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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Original Moon Pie – Der amerikanische Kult-Snack für Zuhause

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/10 vollständig (80%)

runde Graham-Cracker –
Menge
24 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Gelatine-Pulver –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Wasser 0 kcal
Menge
60 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zucker 800 kcal
Menge
200 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Maissirup 453 kcal
Menge
160 ml
🔗 Süßwaren, Maissirup, hell CNF_Canada

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Wasser 0 kcal
Menge
60 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Zartbitterkuvertüre 1.602 kcal
Menge
300 g
🔗 Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre BLS

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Kokosfett 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Kokosfett gehärtet BLS

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Gesamt (12 Portionen) 3.004 kcal ≈ 250 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.048 kJ 12.578 kJ
Energie (Kilokalorien) 250 kcal 3.004 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 13,5 g 162 g
Protein (Nx6,25) 1,7 g 19,9 g
Fett 9,3 g 112 g
Rohasche 0,44 g 5,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 39,4 g 472 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,3 g 27,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 2,1 µg 24,9 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1,2 µg 14,4 µg
Retinol 0,35 µg 4,2 µg
Beta‑Carotin 4,3 µg 51,3 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 12,0 µg 144 µg
Vitamin D 0,68 µg 8,2 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,68 µg 8,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,10 mg 1,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,10 mg 1,2 mg
Beta-Tocopherol 0,001 mg 0,008 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 16,3 mg
Delta-Tocopherol 0,06 mg 0,75 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,22 mg
Vitamin K 1,7 µg 20,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,2 µg 14,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,50 µg 6,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,43 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,25 mg
Niacin-Äquivalent 0,47 mg 5,7 mg
Niacin 0,14 mg 1,7 mg
Pantothensäure 0,04 mg 0,45 mg
Vitamin B6 5,5 µg 66,0 µg
Biotin 2,3 µg 27,6 µg
Folat-Äquivalent 3,9 µg 46,5 µg
Folat 3,9 µg 46,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,13 µg 1,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,03 g 0,38 g
Natrium 12,8 mg 153 mg
Chlorid 17,9 mg 215 mg
Kalium 125 mg 1.498 mg
Calcium 14,9 mg 179 mg
Magnesium 35,3 mg 423 mg
Phosphor 48,1 mg 577 mg
Schwefel 12,5 mg 150 mg
Eisen 2,6 mg 30,6 mg
Zink 0,50 mg 6,0 mg
Iodid 1,1 µg 12,7 µg
Kupfer 297 µg 3.566 µg
Mangan 320 µg 3.836 µg
Fluorid 22,5 µg 270 µg
Chrom 43,3 µg 519 µg
Molybdän 0,005 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 28,4 g 341 g
Saccharose 28,4 g 340 g
Lactose 0,03 g 0,30 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 38,7 g 464 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,68 g 8,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,0 g 23,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,34 g 4,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 6,0 g 72,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,01 g 0,12 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,01 g 0,13 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 1,00 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,07 g 0,89 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,54 g 6,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,26 g 3,1 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,1 g 25,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,21 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,8 g 33,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,08 g 0,98 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,18 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,008 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,6 g 31,0 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,27 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,60 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,5 g 30,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,28 g 3,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 0,36 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,21 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,01 g 0,12 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,25 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,25 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,06 g 0,72 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,83 mg 9,9 mg
Stickstoff, gesamt 0,27 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,44 g 5,3 g
Alanin 0,06 g 0,75 g
Arginin 0,08 g 0,93 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,14 g 1,7 g
Cystein 0,02 g 0,18 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,23 g 2,7 g
Glycin 0,05 g 0,63 g
Histidin 0,03 g 0,30 g
Isoleucin 0,05 g 0,57 g
Leucin 0,08 g 0,99 g
Lysin 0,07 g 0,78 g
Methionin 0,01 g 0,12 g
Phenylalanin 0,05 g 0,63 g
Prolin 0,07 g 0,81 g
Serin 0,08 g 0,90 g
Threonin 0,06 g 0,75 g
Tryptophan 0,02 g 0,24 g
Tyrosin 0,04 g 0,45 g
Valin 0,08 g 0,90 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 10 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.