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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Obstsalat mit Feigen & Nüssen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/8 vollständig (88%)

Apfel 58 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Apfel roh BLS

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Keine Ergebnisse

Banane 79 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Banane roh BLS

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Keine Ergebnisse

Kiwi 52 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Kiwi BEDCA_ES Auto 97%

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Orange 49 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Orange roh BLS

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Feige 213 kcal
Menge
3 Stück (≈300g)
🔗 Feige, roh Swiss Auto 85%

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Nusssplitter –
Menge
nach Bedarf etwas
⚠ nicht verknüpft

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Rum 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Rum Frida_DK

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Gesamt (4 Portionen) 467 kcal ≈ 117 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 493 kJ 1.971 kJ
Energie (Kilokalorien) 117 kcal 466 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 145 g 579 g
Protein (Nx6,25) 1,9 g 7,5 g
Fett 0,78 g 3,1 g
Alkohol (Ethanol) 0,05 g 0,19 g
Rohasche 0,41 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 21,9 g 87,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,2 g 20,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,60 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 19,8 µg 79,1 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 10,3 µg 41,0 µg
Beta‑Carotin 86,3 µg 345 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 120 µg 478 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,68 mg 2,7 mg
Alpha‑Tocopherol 0,40 mg 1,6 mg
Gamma-Tocopherol 0,002 mg 0,006 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,002 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,02 mg
Vitamin K 1,4 µg 5,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,12 mg 0,49 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,20 mg
Niacin-Äquivalent 0,44 mg 1,8 mg
Niacin 0,59 mg 2,4 mg
Pantothensäure 0,33 mg 1,3 mg
Vitamin B6 89,1 µg 356 µg
Biotin 1,2 µg 4,7 µg
Folat-Äquivalent 31,7 µg 127 µg
Folat 13,3 µg 53,2 µg
Vitamin C 38,7 mg 155 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,01 g
Natrium 4,7 mg 18,7 mg
Chlorid 38,6 mg 154 mg
Kalium 324 mg 1.297 mg
Calcium 61,7 mg 247 mg
Magnesium 31,4 mg 125 mg
Phosphor 29,1 mg 116 mg
Eisen 0,40 mg 1,6 mg
Zink 0,22 mg 0,90 mg
Iodid 1,5 µg 6,1 µg
Kupfer 47,1 µg 188 µg
Mangan 137 µg 548 µg
Fluorid 7,1 µg 28,5 µg
Chrom 1,3 µg 5,1 µg
Molybdän 0,75 µg 3,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,003 g 0,01 g
Zitronensäure 0,37 g 1,5 g
Äpfelsäure 0,22 g 0,89 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 4,7 g 18,8 g
Glucose 1,9 g 7,8 g
Fructose 2,7 g 11,0 g
Disaccharide, gesamt 3,6 g 14,5 g
Saccharose 3,6 g 14,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 17,5 g 69,9 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,65 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,6 g 6,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,0 g 4,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,61 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,15 g 0,61 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,05 g 0,22 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,10 g 0,40 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,26 g 1,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,07 g 0,30 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,16 g 0,63 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,11 g 0,43 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,17 g 0,69 g
Alanin 0,03 g 0,10 g
Arginin 0,03 g 0,13 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,09 g 0,34 g
Cystein 0,000 g 0,001 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,05 g 0,21 g
Glycin 0,02 g 0,07 g
Histidin 0,03 g 0,10 g
Isoleucin 0,02 g 0,07 g
Leucin 0,04 g 0,14 g
Lysin 0,03 g 0,12 g
Methionin 0,005 g 0,02 g
Phenylalanin 0,02 g 0,06 g
Prolin 0,06 g 0,24 g
Serin 0,03 g 0,10 g
Threonin 0,02 g 0,07 g
Tryptophan 0,008 g 0,03 g
Tyrosin 0,01 g 0,04 g
Valin 0,03 g 0,10 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 8 Zutaten (88%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.