🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Norwegischer Boknafisk – wintergetrockneter Kabeljau
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/2 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kabeljau | 1 Stück (≈100g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
77 |
| Salz | nach Belieben Prise |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
77 kcal
≈ 19 kcal / Portion
|
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Gesamt (4 Portionen)
77 kcal
≈ 19 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 80 kJ | 321 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 19 kcal | 77 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Protein (Nx6,25) | 4,3 g | 17,3 g |
| Fett | 0,19 g | 0,76 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin D | 1,8 µg | 7,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,25 mg | 1,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Calcium | 7,0 mg | 28,0 mg |
| Magnesium | 5,3 mg | 21,0 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
2 von 2 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
1 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.