🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Nördlinger Stabenwurst hausgemacht
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweineschulter | 700 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinebauch | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eisschnee | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kochsalz | 20 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Weißer Pfeffer | 4 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatblüte | 1 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zitronenabrieb | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Ingwerpulver | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kardamom | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Saitlinge | 1 etwas |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) | 0 kcal | ||
Schweineschulter
–
Menge
700 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinebauch
–
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Eisschnee
–
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kochsalz
–
Menge
20 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Weißer Pfeffer
–
Menge
4 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muskatblüte
–
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zitronenabrieb
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Ingwerpulver
–
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kardamom
–
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Saitlinge
–
Menge
1 etwas
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.