🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Niederländische Rookworst hausgemacht
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweineschulter | 700 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinebauch | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 18 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Weißer Pfeffer | 3 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatblüte | 1 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriander | 1 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zucker | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eiswasser | 100 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinedarm | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Räuchermehl | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) | 0 kcal | ||
Schweineschulter
–
Menge
700 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinebauch
–
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
18 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Weißer Pfeffer
–
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muskatblüte
–
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Koriander
–
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
–
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Eiswasser
–
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
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Schweinedarm
–
⚠ nicht verknüpft
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Räuchermehl
–
⚠ nicht verknüpft
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Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.