🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Marokkanischer Amlou Aufstrich
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mandel | 250 g |
🔗 Mandel
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
1.560 |
| Arganöl | 100 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
889 |
| Honig | 4 EL (≈60g) |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
183 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (10 Portionen) |
2.632 kcal
≈ 263 kcal / Portion
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Gesamt (10 Portionen)
2.632 kcal
≈ 263 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
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| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.088 kJ | 10.876 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 263 kcal | 2.632 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 1,9 g | 18,8 g |
| Protein (Nx6,25) | 6,4 g | 64,2 g |
| Fett | 22,9 g | 229 g |
| Rohasche | 0,04 g | 0,41 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 6,4 g | 64,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,7 g | 26,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 6,7 mg | 67,2 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 0,38 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 2,5 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,04 mg | 0,41 mg |
| Niacin | 0,51 mg | 5,1 mg |
| Pantothensäure | 0,12 mg | 1,2 mg |
| Vitamin B6 | 9,5 µg | 94,9 µg |
| Folat-Äquivalent | 14,0 µg | 140 µg |
| Vitamin C | 0,02 mg | 0,23 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,29 g |
| Natrium | 11,9 mg | 119 mg |
| Chlorid | 27,4 mg | 274 mg |
| Kalium | 189 mg | 1.890 mg |
| Calcium | 67,8 mg | 678 mg |
| Magnesium | 60,2 mg | 602 mg |
| Phosphor | 128 mg | 1.278 mg |
| Schwefel | 0,007 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,84 mg | 8,4 mg |
| Zink | 0,84 mg | 8,4 mg |
| Iodid | 0,04 µg | 0,43 µg |
| Kupfer | 1,1 µg | 10,9 µg |
| Mangan | 13,2 µg | 132 µg |
| Fluorid | 0,42 µg | 4,2 µg |
| Chrom | 0,002 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,06 µg | 0,61 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 4,1 g | 40,8 g |
| Glucose | 1,8 g | 17,8 g |
| Fructose | 2,3 g | 23,0 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,17 g | 1,7 g |
| Saccharose | 0,01 g | 0,12 g |
| Maltose | 0,15 g | 1,5 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,9 g | 59,0 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,20 g | 2,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,15 g | 1,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 1,1 g | 10,8 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 8,4 g | 83,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 3,0 g | 30,3 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 3,0 g | 30,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,004 g | 0,04 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 4 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.