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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Koreanisches Patbingsu klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/8 vollständig (75%)

Eiswürfel 0 kcal
Menge
500 g
🔗 Trinkwasser BLS

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Adzukibohnenpaste –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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gezuckerte Kondensmilch 193 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Erdbeere 160 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Erdbeere gedünstet BLS

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Klebreiskuchen 67 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Mochi (Reiskuchen) STFCJ_JP

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Misutgaru –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Cornflakes 113 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Cornflakes Swiss Auto 100%

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Vanille-Eis 97 kcal
Menge
1 Kugel (≈50g)
🔗 Vanilleeis BLS

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Gesamt (2 Portionen) 630 kcal ≈ 315 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.322 kJ 2.644 kJ
Energie (Kilokalorien) 315 kcal 630 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 460 g 920 g
Protein (Nx6,25) 6,4 g 12,9 g
Fett 6,3 g 12,5 g
Rohasche 1,6 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 53,7 g 107 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,0 g 10,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 2,3 g 4,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 70,1 µg 140 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 61,1 µg 122 µg
Retinol 50,0 µg 100 µg
Beta‑Carotin 125 µg 251 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 6,8 µg 13,5 µg
Vitamin D 0,06 µg 0,12 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,06 µg 0,12 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,89 mg 1,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,88 mg 1,8 mg
Beta-Tocopherol 0,28 mg 0,57 mg
Gamma-Tocopherol 0,19 mg 0,38 mg
Delta-Tocopherol 0,08 mg 0,17 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,04 mg
Vitamin K 9,2 µg 18,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 8,3 µg 16,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,94 µg 1,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 0,15 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,22 mg 0,44 mg
Niacin-Äquivalent 2,4 mg 4,8 mg
Niacin 1,2 mg 2,4 mg
Pantothensäure 1,0 mg 2,0 mg
Vitamin B6 63,2 µg 126 µg
Biotin 4,3 µg 8,6 µg
Folat-Äquivalent 73,3 µg 147 µg
Folat 72,2 µg 144 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,15 µg 0,30 µg
Vitamin C 87,1 mg 174 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,28 g 0,57 g
Natrium 112 mg 223 mg
Chlorid 179 mg 358 mg
Kalium 529 mg 1.058 mg
Calcium 155 mg 309 mg
Magnesium 44,1 mg 88,2 mg
Phosphor 155 mg 310 mg
Eisen 1,1 mg 2,1 mg
Zink 0,61 mg 1,2 mg
Iodid 12,5 µg 25,0 µg
Kupfer 105 µg 210 µg
Mangan 746 µg 1.492 µg
Fluorid 43,6 µg 87,2 µg
Chrom 2,2 µg 4,3 µg
Molybdän 20,2 µg 40,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 1,5 g 3,1 g
Milchsäure 0,008 g 0,02 g
Äpfelsäure 0,64 g 1,3 g
Weinsäure 0,09 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,12 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,06 g 0,12 g
Xylit 0,06 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 12,7 g 25,3 g
Glucose 6,6 g 13,1 g
Fructose 6,1 g 12,1 g
Galactose 0,02 g 0,04 g
Disaccharide, gesamt 20,1 g 40,2 g
Saccharose 15,3 g 30,6 g
Maltose 0,50 g 0,99 g
Lactose 4,3 g 8,6 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 41,1 g 82,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 12,6 g 25,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,3 g 8,6 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,6 g 5,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,7 g 3,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,5 g 7,0 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,13 g 0,25 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,09 g 0,18 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,11 g 0,23 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,14 g 0,29 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,47 g 0,95 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,56 g 1,1 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,4 g 2,8 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,57 g 1,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,005 g 0,01 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,003 g 0,005 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 2,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,07 g 0,13 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,2 g 2,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,71 g 1,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,26 g 0,53 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,27 g 0,53 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,39 g 0,78 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,45 g 0,90 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 15,9 mg 31,8 mg
Stickstoff, gesamt 0,66 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,8 g 3,6 g
Alanin 0,20 g 0,41 g
Arginin 0,19 g 0,37 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,63 g 1,3 g
Cystein 0,05 g 0,10 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,88 g 1,8 g
Glycin 0,15 g 0,30 g
Histidin 0,12 g 0,24 g
Isoleucin 0,22 g 0,43 g
Leucin 0,39 g 0,79 g
Lysin 0,32 g 0,63 g
Methionin 0,08 g 0,15 g
Phenylalanin 0,20 g 0,40 g
Prolin 0,35 g 0,70 g
Serin 0,24 g 0,48 g
Threonin 0,20 g 0,40 g
Tryptophan 0,09 g 0,17 g
Tyrosin 0,20 g 0,40 g
Valin 0,25 g 0,51 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 8 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.