🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Koreanische Hwajeon Blüten-Pfannkuchen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Klebreismehl | 200 g |
🔗 Weißes Klebreismehl
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
728 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 150 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| essbare Blüten | 10 Stück (≈1,000g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
150 |
| Pflanzenöl | etwas |
🔗 Rapsöl/Rüböl
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zucker | 3 EL (≈45g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
180 |
| Wasser | 3 EL (≈45g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Honig | nach Bedarf |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.058 kcal
≈ 265 kcal / Portion
|
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essbare Blüten
150 kcal
Menge
10 Stück
(≈1,000g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
180 kcal
Menge
3 EL
(≈45g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.058 kcal
≈ 265 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.105 kJ | 4.419 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 265 kcal | 1.058 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 293 g | 1.171 g |
| Protein (Nx6,25) | 6,1 g | 24,3 g |
| Fett | 0,47 g | 1,9 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,31 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 59,4 g | 237 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 3,7 g | 14,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,10 mg | 0,40 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 12,5 mg | 50,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,08 g | 0,31 g |
| Natrium | 30,3 mg | 121 mg |
| Chlorid | 44,9 mg | 180 mg |
| Kalium | 0,37 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 101 mg | 403 mg |
| Magnesium | 74,5 mg | 298 mg |
| Phosphor | 0,04 mg | 0,18 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,02 mg | 0,08 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,002 mg |
| Iodid | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Kupfer | 0,89 µg | 3,6 µg |
| Mangan | 1,2 µg | 5,0 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,02 µg | 0,09 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 11,3 g | 45,0 g |
| Saccharose | 11,3 g | 45,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 17,3 g | 69,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
8 von 8 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.