Snack Weißbrot Italienisches Sandwich Tramezzino Turin 🌍 Italienisch 🍽️ Snack 🍽️ Sandwich

Klassisches Tramezzino

Name: Klassisches Tramezzino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stück weiches Weißbrot; Füllung nach Wahl

Ein beliebtes italienisches Sandwich aus weichem Weißbrot ohne Rinde, das traditionell in Dreiecke geschnitten wird. Es ist äußerst vielseitig und eignet sich ideal als schneller Snack oder elegante Zwischenmahlzeit.

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👤 KochCode Import 📅 06.03.2026

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weiches Weißbrot

2 Stück
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🔎 Quellenangaben

Quelle: en.wikipedia.org

Autor: Wikipedia

Importierte Schwierigkeit: sehr einfach

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Das Tramezzino wurde im Jahr 1925 im Caffè Mulassano an der Piazza Castello in Turin kreiert. Es war ursprünglich als italienische Alternative zum klassischen englischen Tea-Sandwich gedacht. Der Name stammt vom berühmten Dichter Gabriele D'Annunzio und leitet sich als Verkleinerungsform von 'tramezzo' ab, was auf die Schicht zwischen den Brotscheiben anspielt.

Arbeitszeit ca. 10 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 10 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

Vorbereitung

1

Brot entrinden

Schneide die Rinde der beiden Weißbrotscheiben mit einem scharfen Messer sorgfältig und gerade ab.

Belegen

2

Füllung auftragen

Lege eine Brotscheibe flach auf das Schneidebrett und verteile die gewünschte Füllung, wie beispielsweise Prosciutto oder eine Mischung aus Thunfisch und Oliven, gleichmäßig darauf.
3

Sandwich zusammensetzen

Lege die zweite Brotscheibe passgenau auf die Füllung und drücke das Sandwich sanft mit den flachen Händen zusammen.

Zuschneiden

4

In Form schneiden

Halbiere das belegte Sandwich mit einem sauberen, diagonalen Schnitt durch die Mitte, um die charakteristische, dreieckige Tramezzino-Form zu erhalten.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-import

Wikipedia-Bild - Tramezzino_(5268587628).jpg - Foto: °linda°!° - CC BY 2.0

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