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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches selbstgemachtes Zitronat

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)

Zitronatzitronen –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zucker 3.200 kcal
Menge
800 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
600 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (40 Portionen) 3.200 kcal ≈ 80 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (40 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 340 kJ 13.600 kJ
Energie (Kilokalorien) 80 kcal 3.200 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 15,0 g 600 g
Rohasche 0,01 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 20,0 g 800 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,01 g 0,43 g
Natrium 4,2 mg 168 mg
Chlorid 5,1 mg 205 mg
Kalium 0,47 mg 18,9 mg
Calcium 0,92 mg 36,8 mg
Magnesium 0,14 mg 5,5 mg
Phosphor 0,06 mg 2,5 mg
Schwefel 0,002 mg 0,07 mg
Eisen 0,03 mg 1,4 mg
Zink 0,000 mg 0,006 mg
Iodid 0,07 µg 2,8 µg
Kupfer 0,27 µg 10,9 µg
Mangan 2,0 µg 80,9 µg
Chrom 0,000 µg 0,02 µg
Molybdän 0,006 µg 0,25 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 20,0 g 800 g
Saccharose 20,0 g 800 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 20,0 g 800 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 4 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.