🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Drei-Gänge-Menü

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/29 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Weizenmehl	1 kg	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	625 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Trockenhefe	14 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	30 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	30 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kochschinken	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Feta	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Olivenöl	1 nach Bedarf	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Aperitif	1 nach Bedarf	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rindercarpaccio	12 Scheibe	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chicorée	1 Kopf	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Parmesan	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kräuter der Provence	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Grissini	8 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rotwein	1 Flasche	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eigelb	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zitrone	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Butter	125 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schnittlauch	1 Bund	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Grüne Bandnudeln	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Brokkoli	0.5 Kopf	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Lachsfilet	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mehl	1 etwas	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eier	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zartbitterschokolade	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Vollmilchschokolade	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	40 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	30 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schlagsahne	200 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Weizenmehl –

Menge

1 kg

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Wasser –

Menge

625 ml

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Trockenhefe –

Menge

14 g

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Salz –

Menge

30 g

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Keine Ergebnisse

Zucker –

Menge

30 g

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Kochschinken –

Menge

200 g

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Feta –

Menge

200 g

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Olivenöl –

Menge

1 nach Bedarf

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Aperitif –

Menge

1 nach Bedarf

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Rindercarpaccio –

Menge

12 Scheibe

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Chicorée –

Menge

1 Kopf

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Parmesan –

Menge

1 Stück

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Kräuter der Provence –

Menge

1 Prise

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Grissini –

Menge

8 Stück

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Rotwein –

Menge

1 Flasche

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Eigelb –

Menge

3 Stück

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Keine Ergebnisse

Zitrone –

Menge

2 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Butter –

Menge

125 g

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Schnittlauch –

Menge

1 Bund

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Grüne Bandnudeln –

Menge

300 g

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Brokkoli –

Menge

0.5 Kopf

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Lachsfilet –

Menge

4 Stück

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Keine Ergebnisse

Mehl –

Menge

1 etwas

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Eier –

Menge

3 Stück

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Keine Ergebnisse

Zartbitterschokolade –

Menge

100 g

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Vollmilchschokolade –

Menge

100 g

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Keine Ergebnisse

Zucker –

Menge

40 g

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Keine Ergebnisse

Wasser –

Menge

30 ml

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Schlagsahne –

Menge

200 ml

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 29 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/29 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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