Klassisches britisches Crisp Sandwich
Ein britischer Kult-Snack, der durch den Kontrast von weichem Weißbrot und knackigen Kartoffelchips besticht. Einfach, nostalgisch und überraschend lecker.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
-
2 Scheibe
ToastbrotWeißbrot, weich -
20 g
Buttergesalzen, zimmerwarm -
30 g
Kartoffelchipsz.B. Cheese & Onion oder gesalzen
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Das Crisp Sandwich, im Vereinigten Königreich liebevoll 'Crisp Sarnie' genannt, ist ein echter Klassiker der britischen und irischen Küche. Es gilt als ultimatives 'Comfort Food' und ist besonders bei Studenten und als schneller Mittagssnack beliebt, wobei die Variante mit 'Cheese & Onion'-Chips fast schon religiösen Status genießt.
Zubereitung
-
1
Die beiden Toastbrotscheiben großzügig mit der gesalzenen Butter bestreichen. Dies dient als 'Klebstoff' und Geschmacksträger.
-
2
Eine Scheibe dick mit den Kartoffelchips belegen. Es darf ruhig ein kleiner Berg entstehen.
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3
Die zweite Brotscheibe mit der Butterseite nach unten darauflegen.
-
4
Das Sandwich fest mit der flachen Hand zusammendrücken, bis ein deutliches Knacken der Chips zu hören ist (dies ist der wichtigste Schritt!).
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5
Das Sandwich diagonal halbieren und sofort servieren, solange die Chips noch knusprig sind.
📸 Cook Snaps 2
@kochcode-team
Aer Lingus Tayto Crisp Sandwich Pack – Foto: Pauldbuckley (CC BY-SA 4.0)
@kochcode-team
White Bread Crisp Sandwich – Foto: Nickelbabe (CC BY-SA 4.0)
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