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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Amerikanisches Near Beer

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Wasser 0 kcal
Menge
4 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Malzextrakt 795 kcal
Menge
250 g
🔗 Malzsirup AFCD_AU Auto 93%

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Hopfenpellets –
Menge
15 g
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Hefe 6 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backhefe frisch (Frischbackhefe) BLS

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.003 kcal ≈ 251 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.053 kJ 4.211 kJ
Energie (Kilokalorien) 251 kcal 1.003 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 1.013 g 4.052 g
Protein (Nx6,25) 4,1 g 16,4 g
Fett 0,02 g 0,08 g
Rohasche 0,03 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 59,5 g 238 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,07 g 0,27 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,01 µg 0,05 µg
Beta‑Carotin 0,03 µg 0,10 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,10 µg 0,40 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,009 mg 0,04 mg
Alpha‑Tocopherol 0,009 mg 0,04 mg
Vitamin K 0,003 µg 0,01 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,003 µg 0,01 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 0,12 mg
Niacin-Äquivalent 0,18 mg 0,71 mg
Niacin 0,14 mg 0,58 mg
Pantothensäure 0,05 mg 0,18 mg
Vitamin B6 5,6 µg 22,4 µg
Biotin 0,43 µg 1,7 µg
Folat-Äquivalent 3,7 µg 14,8 µg
Folat 3,7 µg 14,8 µg
Vitamin C 0,51 mg 2,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,10 g 0,41 g
Natrium 24,1 mg 96,4 mg
Chlorid 26,3 mg 105 mg
Kalium 11,9 mg 47,5 mg
Calcium 91,7 mg 367 mg
Magnesium 54,5 mg 218 mg
Phosphor 6,3 mg 25,0 mg
Eisen 0,07 mg 0,27 mg
Zink 0,09 mg 0,34 mg
Iodid 4,5 µg 18,1 µg
Kupfer 20,7 µg 82,7 µg
Mangan 6,3 µg 25,3 µg
Fluorid 0,13 µg 0,50 µg
Chrom 0,01 µg 0,05 µg
Molybdän 0,40 µg 1,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,06 g 0,24 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,02 g 0,06 g
Glucose 0,007 g 0,03 g
Fructose 0,008 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 12,5 g 50,0 g
Saccharose 12,5 g 50,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 43,1 g 173 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,13 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,002 g 0,007 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,001 g 0,005 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,001 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,009 g 0,04 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,001 g 0,004 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,002 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,09 g 0,35 g
Alanin 0,001 g 0,002 g
Arginin 0,010 g 0,04 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,001 g 0,005 g
Cystein 0,002 g 0,008 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,001 g 0,004 g
Glycin 0,001 g 0,003 g
Histidin 0,005 g 0,02 g
Isoleucin 0,01 g 0,05 g
Leucin 0,02 g 0,07 g
Lysin 0,02 g 0,06 g
Methionin 0,004 g 0,02 g
Phenylalanin 0,010 g 0,04 g
Prolin 0,000 g 0,002 g
Serin 0,000 g 0,001 g
Threonin 0,01 g 0,04 g
Tryptophan 0,002 g 0,008 g
Tyrosin 0,009 g 0,03 g
Valin 0,01 g 0,05 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.