🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische Nuss-Makronen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Eiklar | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
84 |
| Zucker | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.000 |
| Nüsse | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.816 |
| Vanillezucker | 2 P. |
🔗 Vanillezucker
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (12 Portionen) |
4.900 kcal
≈ 408 kcal / Portion
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Zucker
2.000 kcal
Menge
500 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (12 Portionen)
4.900 kcal
≈ 408 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.720 kJ | 20.636 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 408 kcal | 4.900 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 15,4 g | 185 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,2 g | 26,3 g |
| Fett | 21,4 g | 257 g |
| Rohasche | 0,13 g | 1,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 52,3 g | 628 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 3,8 g | 45,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,6 mg | 54,7 mg |
| Vitamin K | 0,17 µg | 2,0 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,17 µg | 2,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,003 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 0,76 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,44 mg | 5,3 mg |
| Niacin | 0,006 mg | 0,07 mg |
| Pantothensäure | 0,04 mg | 0,44 mg |
| Vitamin B6 | 4,8 µg | 58,0 µg |
| Biotin | 0,75 µg | 9,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 1,2 µg | 14,0 µg |
| Folat | 1,2 µg | 14,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,05 µg | 0,58 µg |
| Vitamin C | 0,21 mg | 2,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,08 g | 0,97 g |
| Natrium | 32,9 mg | 395 mg |
| Chlorid | 26,8 mg | 322 mg |
| Kalium | 25,8 mg | 309 mg |
| Calcium | 30,4 mg | 365 mg |
| Magnesium | 95,8 mg | 1.149 mg |
| Phosphor | 3,6 mg | 43,5 mg |
| Eisen | 0,07 mg | 0,87 mg |
| Zink | 0,002 mg | 0,02 mg |
| Iodid | 0,50 µg | 6,0 µg |
| Kupfer | 3,3 µg | 40,0 µg |
| Mangan | 10,7 µg | 128 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,07 g | 0,82 g |
| Glucose | 0,07 g | 0,82 g |
| Disaccharide, gesamt | 41,7 g | 500 g |
| Saccharose | 41,7 g | 500 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 41,7 g | 501 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,29 g | 3,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,88 g | 10,5 g |
| Alanin | 0,12 g | 1,4 g |
| Arginin | 0,11 g | 1,3 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,20 g | 2,4 g |
| Cystein | 0,04 g | 0,52 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,23 g | 2,7 g |
| Glycin | 0,07 g | 0,82 g |
| Histidin | 0,04 g | 0,52 g |
| Isoleucin | 0,11 g | 1,3 g |
| Leucin | 0,16 g | 1,9 g |
| Lysin | 0,13 g | 1,6 g |
| Methionin | 0,07 g | 0,88 g |
| Phenylalanin | 0,11 g | 1,3 g |
| Prolin | 0,07 g | 0,82 g |
| Serin | 0,13 g | 1,5 g |
| Threonin | 0,08 g | 0,98 g |
| Tryptophan | 0,03 g | 0,32 g |
| Tyrosin | 0,07 g | 0,88 g |
| Valin | 0,14 g | 1,7 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 4 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.