🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Couque de Dinant (Belgisches Honiggebäck)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/2 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Honig | 500 g |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
1.525 |
| Mehl | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.745 |
| Gesamt (10 Portionen) |
3.270 kcal
≈ 327 kcal / Portion
|
||
Gesamt (10 Portionen)
3.270 kcal
≈ 327 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.388 kJ | 13.875 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 327 kcal | 3.270 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 15,6 g | 156 g |
| Protein (Nx6,25) | 6,2 g | 61,7 g |
| Fett | 0,55 g | 5,5 g |
| Rohasche | 0,35 g | 3,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 72,3 g | 723 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,4 g | 24,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,17 mg | 1,7 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,17 mg | 1,7 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,12 mg | 1,2 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,05 mg | 0,50 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,05 mg | 0,50 mg |
| Vitamin K | 0,22 µg | 2,2 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,22 µg | 2,2 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 1,2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 1,5 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,1 mg | 21,2 mg |
| Niacin | 1,1 mg | 11,2 mg |
| Pantothensäure | 0,16 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B6 | 129 µg | 1.289 µg |
| Biotin | 0,74 µg | 7,4 µg |
| Folat-Äquivalent | 11,6 µg | 116 µg |
| Folat | 11,6 µg | 116 µg |
| Vitamin C | 0,19 mg | 1,9 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,005 g | 0,05 g |
| Natrium | 1,9 mg | 18,5 mg |
| Chlorid | 30,0 mg | 300 mg |
| Kalium | 108 mg | 1.075 mg |
| Calcium | 11,7 mg | 117 mg |
| Magnesium | 13,9 mg | 139 mg |
| Phosphor | 53,1 mg | 531 mg |
| Schwefel | 63,0 mg | 630 mg |
| Eisen | 0,71 mg | 7,1 mg |
| Zink | 0,45 mg | 4,5 mg |
| Iodid | 0,25 µg | 2,5 µg |
| Kupfer | 73,5 µg | 735 µg |
| Mangan | 413 µg | 4.132 µg |
| Fluorid | 3,5 µg | 35,0 µg |
| Molybdän | 0,50 µg | 5,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 34,0 g | 340 g |
| Glucose | 14,9 g | 149 g |
| Fructose | 19,1 g | 191 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,6 g | 16,0 g |
| Saccharose | 0,17 g | 1,7 g |
| Maltose | 1,4 g | 14,4 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 35,6 g | 356 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 1,7 g | 16,7 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 35,0 g | 350 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, niedermolekular | 0,62 g | 6,2 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular | 1,8 g | 18,1 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 1,0 g | 10,0 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,81 g | 8,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,07 g | 0,70 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,07 g | 0,65 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,005 g | 0,05 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,06 g | 0,60 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,005 g | 0,05 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,06 g | 0,55 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,26 g | 2,6 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,02 g | 0,15 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,02 g | 0,15 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,24 g | 2,4 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,24 g | 2,4 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,005 g | 0,05 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,99 g | 9,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,7 g | 16,9 g |
| Alanin | 0,17 g | 1,7 g |
| Arginin | 0,23 g | 2,3 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,24 g | 2,4 g |
| Cystein | 0,13 g | 1,3 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,0 g | 20,2 g |
| Glycin | 0,21 g | 2,1 g |
| Histidin | 0,14 g | 1,4 g |
| Isoleucin | 0,20 g | 2,0 g |
| Leucin | 0,39 g | 3,9 g |
| Lysin | 0,13 g | 1,3 g |
| Methionin | 0,10 g | 0,95 g |
| Phenylalanin | 0,29 g | 2,9 g |
| Prolin | 0,69 g | 6,9 g |
| Serin | 0,28 g | 2,8 g |
| Threonin | 0,16 g | 1,6 g |
| Tryptophan | 0,06 g | 0,60 g |
| Tyrosin | 0,16 g | 1,6 g |
| Valin | 0,24 g | 2,4 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
2 von 2 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.