🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Kängurufilet an Pflaumen-Rotwein-Sauce mit glasierten Tomaten
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/18 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kängurufilet | 700 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Zwiebel | 1 Stück |
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– |
| Trockenpflaumen | 200 g |
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– |
| Tomatenmark | 1 EL |
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– |
| Rotwein | 50 ml |
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– |
| Pflaumenwein | 200 ml |
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– |
| Zucker | 5 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Rosmarin | 1 Zweig |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Thymian | 1 Zweig |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sweet Chili Sauce | 2 EL |
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– |
| Brühe | 300 ml |
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– |
| Instant-Brühe | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kartoffelspalten | 1 Pkg. |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kirschtomaten | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Balsamico | 50 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Öl | 1 etwas |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Pfeffer | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) | 0 kcal | ||
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