🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Japanische Tonkotsu Ramen Klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/20 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Eier	12 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweinefleisch	450 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Frühlingszwiebeln	6 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ingwer	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	5 Zehen	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sojasauce	170 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sake	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	4 l	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweineknochen	6 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Apfel	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zwiebeln	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ingwer	1.5 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sesamöl	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weizenmehl	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kansui	5 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Speisestärke	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweinebauch	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mirin	50 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (6 Portionen)			0 kcal

Eier –

Menge

12 Stück

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Schweinefleisch –

Menge

450 g

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Frühlingszwiebeln –

Menge

6 Stück

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Ingwer –

Menge

1 Stück

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Knoblauch –

Menge

5 Zehen

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Sojasauce –

Menge

170 ml

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Sake –

Menge

2 EL

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Zucker –

Menge

3 EL

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Wasser –

Menge

4 l

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Schweineknochen –

Menge

6 Stück

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Apfel –

Menge

1 Stück

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Zwiebeln –

Menge

2 Stück

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Ingwer –

Menge

1.5 EL

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Sesamöl –

Menge

2 EL

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Weizenmehl –

Menge

500 g

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Kansui –

Menge

5 g

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Speisestärke –

Menge

100 g

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Schweinebauch –

Menge

500 g

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Mirin –

Menge

50 ml

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Salz –

Menge

1 Prise

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📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 20 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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