Ingwer-Balsamico-Sauce
Eine würzige, süß-säuerliche Sauce mit frischem Ingwer und Balsamico – perfekt zu Fleisch, Gemüse oder als Dip. Schnell zubereitet und mit natürlicher Süße aus Honig oder Melasse.
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Zutaten
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Vollständige AnalyseZubereitung
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1
Ingwer fein reiben oder hacken.
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2
Balsamico und Honig (oder Alternative) in einem kleinen Topf verrühren.
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3
Alles bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
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4
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben abschmecken.
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