Himbeerkonfitüre selbst gemacht
Eine fruchtige, selbstgemachte Konfitüre aus frischen Himbeeren und Gelierzucker – ideal fürs Frühstück oder als Geschenk. Einfach, schnell und ohne künstliche Zusätze.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
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500 g🥄Himbeerefrisch oder tiefgekühlt
-
200 g🥄Gelierzucker2:1 Verhältnis
1 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.
🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion
⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten
Vollständige AnalyseZubereitung
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1
Himbeeren vorsichtig waschen und bei Bedarf entstielen.
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2
Mit dem Gelierzucker vermengen und eine Stunde durchziehen lassen.
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3
Mischung unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen.
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4
Gläser heiß ausspülen und die heiße Konfitüre einfüllen.
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5
Gläser sofort verschließen oder in den Kühlschrank stellen.
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