🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachte Braunschweiger Mettwurst
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/8 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweineschulter | 600 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinebauch | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 24 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | 4 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatblüte | 1 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rohrzucker | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rum | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinedarm | 1 Packung |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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Schweineschulter
–
Menge
600 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinebauch
–
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
24 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfeffer
–
Menge
4 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muskatblüte
–
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rohrzucker
–
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rum
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinedarm
–
Menge
1 Packung
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.