🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Gefüllte Paprika im Topf
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Zwiebel | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
39 |
| Schinken | 75 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
113 |
| Öl | 4 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Hackfleisch | 250 g |
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608 |
| Paprikaschote | 4 Stück (≈400g) |
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132 |
| Salz | etwas Prise |
🔗 Meersalz
BLS
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– |
| Pfeffer | etwas Prise |
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
892 kcal
≈ 223 kcal / Portion
|
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Schinken
113 kcal
Menge
75 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Öl
–
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Paprikaschote
132 kcal
Menge
4 Stück
(≈400g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
892 kcal
≈ 223 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 934 kJ | 3.735 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 223 kcal | 891 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 166 g | 662 g |
| Protein (Nx6,25) | 16,0 g | 64,0 g |
| Fett | 14,0 g | 55,8 g |
| Rohasche | 0,41 g | 1,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 7,2 g | 28,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,5 g | 9,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,32 g | 1,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 1,0 µg | 4,1 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,53 µg | 2,1 µg |
| Retinol | 0,28 µg | 1,1 µg |
| Beta‑Carotin | 4,0 µg | 16,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 4,0 µg | 16,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,18 mg | 0,74 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,06 mg | 0,23 mg |
| Vitamin K | 0,18 µg | 0,72 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,010 µg | 0,04 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,17 µg | 0,68 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 0,26 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 0,06 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,0 mg | 8,1 mg |
| Niacin | 0,96 mg | 3,8 mg |
| Pantothensäure | 0,12 mg | 0,49 mg |
| Vitamin B6 | 36,5 µg | 146 µg |
| Biotin | 1,1 µg | 4,3 µg |
| Folat-Äquivalent | 8,2 µg | 32,9 µg |
| Folat | 0,83 µg | 3,3 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,71 µg | 2,9 µg |
| Vitamin C | 90,1 mg | 360 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,39 g | 1,6 g |
| Natrium | 158 mg | 632 mg |
| Chlorid | 336 mg | 1.345 mg |
| Kalium | 98,0 mg | 392 mg |
| Calcium | 30,0 mg | 120 mg |
| Magnesium | 28,2 mg | 113 mg |
| Phosphor | 52,8 mg | 211 mg |
| Schwefel | 53,1 mg | 212 mg |
| Eisen | 0,26 mg | 1,0 mg |
| Zink | 0,66 mg | 2,6 mg |
| Iodid | 3,7 µg | 14,8 µg |
| Kupfer | 15,2 µg | 60,9 µg |
| Mangan | 10,2 µg | 40,6 µg |
| Chrom | 1,7 µg | 7,0 µg |
| Molybdän | 0,13 µg | 0,53 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,02 g | 0,09 g |
| Zitronensäure | 0,004 g | 0,02 g |
| Milchsäure | 0,28 g | 1,1 g |
| Äpfelsäure | 0,006 g | 0,02 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,17 g | 0,67 g |
| Glucose | 0,17 g | 0,67 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 6,5 g | 25,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,29 g | 1,2 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,002 g | 0,008 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,009 g | 0,04 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,15 g | 0,61 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,08 g | 0,30 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,31 g | 1,2 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,02 g | 0,08 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,29 g | 1,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,09 g | 0,35 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,008 g | 0,03 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,008 g | 0,03 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,05 g | 0,22 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,05 g | 0,21 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,009 g | 0,04 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 14,8 mg | 59,3 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,82 g | 3,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 2,5 g | 10,0 g |
| Alanin | 0,38 g | 1,5 g |
| Arginin | 0,34 g | 1,4 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,56 g | 2,2 g |
| Cystein | 0,07 g | 0,29 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 1,0 g | 4,0 g |
| Glycin | 0,34 g | 1,3 g |
| Histidin | 0,22 g | 0,89 g |
| Isoleucin | 0,28 g | 1,1 g |
| Leucin | 0,47 g | 1,9 g |
| Lysin | 0,53 g | 2,1 g |
| Methionin | 0,14 g | 0,56 g |
| Phenylalanin | 0,23 g | 0,90 g |
| Prolin | 0,26 g | 1,0 g |
| Serin | 0,23 g | 0,93 g |
| Threonin | 0,26 g | 1,0 g |
| Tryptophan | 0,07 g | 0,27 g |
| Tyrosin | 0,22 g | 0,86 g |
| Valin | 0,32 g | 1,3 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
6 von 7 Zutaten (86%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
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