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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Französisches Wild-Compote (Ragout)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Wildfleisch –
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Durchwachsener Speck –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Perlzwiebeln –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Butter –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Mehl –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wildfond –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Rotwein –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Knoblauch –
Menge
1 Zehe
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Thymian –
Menge
2 Zweig
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Lorbeerblatt –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Pfeffer –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Öl –
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.