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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Mexikanische Zucchini-Pfanne mit Schweinefleisch (Calabacitas con puerco)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

Schweinefleisch, in mundgerechte Würfel geschnitten –
Menge
600 g
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Pflanzenöl oder Schweineschmalz –
Menge
2 EL
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3 mittelgroße Zucchini, gewürfelt –
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4 reife Tomaten, fein gehackt –
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Mais oder Körner von 2 frischen Maiskolben –
Menge
1 Dose
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1 große Zwiebel, fein gewürfelt –
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2 Knoblauchzehen, fein gehackt –
⚠ nicht verknüpft

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1-2 grüne Chilis, entkernt und gehackt –
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1 Lorbeerblatt –
⚠ nicht verknüpft

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Kreuzkümmel –
Menge
0.5 TL
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Salz –
Menge
1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen –
Menge
0.5 TL
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Wasser oder Fleischbrühe –
Menge
100 ml
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Frischer Koriander zum Garnieren –
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.