🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Lukanka (Bulgarische Rohwurst)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/8 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweinefleisch | 1.2 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kalbfleisch | 800 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 40 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schwarzer Pfeffer | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kreuzkümmel | 8 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zucker | 4 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 5 m Rinderkranzdarm | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wurstkordel zum Abbinden | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (10 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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Schweinefleisch
–
Menge
1.2 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kalbfleisch
–
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
40 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schwarzer Pfeffer
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kreuzkümmel
–
Menge
8 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
–
Menge
4 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
5 m Rinderkranzdarm
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wurstkordel zum Abbinden
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (10 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.