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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Kalbssteak Adlon

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

2 Kalbssteaks
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Kalbsnieren
Menge
150 g
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3 Eier
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Milch
Menge
50 ml
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Butter
Menge
2 EL
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Butterschmalz
Menge
2 EL
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Madeira-Wein
Menge
100 ml
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Kalbsfond
Menge
150 ml
⚠ nicht verknüpft

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kalte Butter
Menge
1 EL
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festkochende Kartoffeln
Menge
400 g
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Pflanzenöl
Menge
500 ml
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Salz
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Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Gesamt (2 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.