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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Domachha – Bengalisches Fischcurry mit getrocknetem Fisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)

frischer Fisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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getrockneter Fisch, gründlich gereinigt
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

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2 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
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grüne Bohnen, geputzt und halbiert
Menge
200 g
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2 reife Tomaten, geviertelt
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Senföl oder Pflanzenöl
Menge
3 EL
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1 große Zwiebel, fein gewürfelt oder püriert
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Ingwer-Knoblauch-Paste
Menge
1 EL
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Kurkumapulver
Menge
1 TL
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Chilipulver
Menge
2 TL
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Kreuzkümmel-Paste oder gemahlener Kreuzkümmel
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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4 frische grüne Chilischoten, längs eingeritzt
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Salz nach Geschmack
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Frischer Koriander zum Garnieren
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Wasser
Menge
400 ml
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 15 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.