Heißgetränk Koffeinfrei Gerstenkaffee Kaffeealternative Zichorienkaffee Barleycup 🌍 Britisch 🍽️ Frühstück 🍽️ Getränke 🍽️ Kaffeealternative

Barleycup (Gerstenkaffee)

Name: Barleycup (Gerstenkaffee)
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 TL Gerstenkaffee-Pulver; 200 ml Wasser; 50 ml Milch oder pflanzliche Alternative; 1 TL Zucker oder Honig

Ein wärmendes, koffeinfreies Heißgetränk auf Basis von gerösteter Gerste, Roggen und Zichorie. Die perfekte natürliche Kaffeealternative für jede Tageszeit, die pur oder mit Milch genossen wird.

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👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

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🥄

Gerstenkaffee-Pulver
Mischung aus Gerste, Roggen und Zichorie

2 TL
Wasser

200 ml
🥄

Milch oder pflanzliche Alternative

50 ml
Zucker oder Honig

1 TL

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Barleycup wurde ursprünglich vom britischen Unternehmen Ridpath Pek Ltd. entwickelt und erfreut sich als natürliche, koffeinfreie Kaffeealternative großer Beliebtheit. Die aromatische Mischung aus gerösteter Gerste, Roggen und Zichorie wird heute vom polnischen Unternehmen Grana produziert und ist in vielen europäischen Ländern geschätzt.

Arbeitszeit ca. 2 Min.

Kochzeit ca. 3 Min.

Gesamtzeit ca. 5 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

Vorbereitung

1

Wasser erhitzen

Erhitze das Wasser in einem Wasserkocher oder in einem kleinen Topf, bis es kocht. Lasse es danach für etwa eine Minute leicht abkühlen, damit es nicht mehr sprudelnd heiß ist.

Zubereitung

1

Pulver dosieren

Gib das Gerstenkaffee-Pulver in deine Lieblingstasse.
2

Aufgießen

Gieße das heiße Wasser zügig über das Pulver und rühre sofort mit einem Teelöffel um, bis sich das Getränkepulver restlos aufgelöst hat.
3
Verfeinern

Rühre nach Belieben die Milch oder pflanzliche Alternative unter und schmecke das Heißgetränk auf Wunsch mit etwas Zucker oder Honig ab.
- 💡 Für eine besonders cremige Variante kannst du die Milch vorher leicht aufschäumen.

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