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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Soto Banjar (Hühnersuppe aus Südkalimantan)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

1 ganzes Huhn
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Wasser
Menge
2 L
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2 Stangen Zitronengras
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3 cm Galgant
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4 Gewürznelken
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2 Sternanis
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1 Zimtstange
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8 Schalotten
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5 Knoblauchzehen
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2 cm frischer Ingwer
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weißer Pfeffer
Menge
1 TL
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Kreuzkümmel
Menge
0.5 TL
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Fenchelsamen
Menge
0.5 TL
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Pflanzenöl
Menge
2 EL
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Glasnudeln
Menge
100 g
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Ketupat
Menge
4 Stück
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2 Eier
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2 Frühlingszwiebeln
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Röstzwiebeln
Menge
3 EL
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2 Limetten
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Salz und Zucker nach Geschmack
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 21 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.