🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Baccalà all'abruzzese (Stockfisch nach Abruzzener Art)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/11 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Baccalà | 800 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| festkochende Kartoffeln | 600 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| stückige Tomaten | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 große Zwiebel | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 2 Knoblauchzehen | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| schwarze Oliven | 80 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 kleine rote Chilischote | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frische glatte Petersilie | 1 Bund |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Extra Vergine Olivenöl | 6 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Meersalz nach Geschmack | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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