Süßspeise Schokolade Marshmallow Lagerfeuer Graham Cracker S'mores Campfire Snack 🌍 Amerikanisch 🍽️ Snack 🍽️ Dessert 🍽️ Camping-Rezept

Klassische S’Mores

Name: Klassische S’Mores
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 ganze Graham Cracker; 100 g Milchschokolade; 4 große Marshmallows

Der ultimative Lagerfeuer-Klassiker aus Nordamerika. Ein perfekt gerösteter, flüssiger Marshmallow trifft auf zartschmelzende Schokolade, gebettet zwischen zwei knusprigen Vollkornkeksen. Ein nostalgischer Genuss, der nicht nur am Campfire schmeckt.

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👤 KochCode Team 📅 03.02.2026

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Zutaten

Portionen

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4 ganze Graham Cracker
oder Vollkornkekse
Milchschokolade
in 4 Stücke geteilt

100 g
🥄

4 große Marshmallows

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🔎 Quellenangaben

Quelle: Wikipedia

Autor: Wikipedia

Veröffentlicht: 31.12.2023

Aktualisiert: 18.03.2026

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S'mores sind ein zeitloser Klassiker der nordamerikanischen Camping-Kultur. Der Name ist eine Verkürzung von 'some more' (noch etwas mehr), was auf die unwiderstehliche Kombination aus klebriger Süße und knusperiger Textur anspielt. Das erste offizielle Rezept wurde bereits 1927 im Handbuch der Girl Scouts veröffentlicht.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 5 Min.

Gesamtzeit ca. 10 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

Vorbereitung

1

Kekse und Schokolade vorbereiten

Halbiere die Graham Cracker (oder Vollkornkekse), sodass du pro S'more zwei quadratische Stücke erhältst. Lege auf vier der Keks-Hälften jeweils ein passendes Stück Schokolade bereit.
2

Marshmallows aufspießen

Spieße jeweils einen Marshmallow auf einen langen Grillspieß oder einen sauberen Holzstock auf.

Rösten & Zusammensetzen

1
Marshmallows rösten

Halte den Marshmallow über die Glut (nicht direkt in die Flamme) und drehe ihn langsam, bis er außen gleichmäßig goldbraun und im Kern weich und flüssig ist.
- 💡 Geduld ist hier der Schlüssel – zu nah an der Flamme verbrennt der Zucker, bevor das Innere schmilzt.
2

Das Sandwich bauen

Platziere den heißen Marshmallow direkt auf dem vorbereiteten Keks mit der Schokolade. Lege die zweite Kekshälfte obenauf.
3

Zusammendrücken und Schmelzen

Drücke das Sandwich vorsichtig zusammen und ziehe dabei den Spieß heraus. Warte etwa 30 bis 60 Sekunden, damit die Resthitze des Marshmallows die Schokolade anschmelzen kann.