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Italienisch

290 authentische Rezepte entdecken

Einfach
30 Min.

Hausgemachter Aurum-Stil Orangenlikör

Ein edler, goldfarbener Orangenlikör auf Brandy-Basis, inspiriert vom legendären Klassiker aus Pescara. Mit echten Orangen und einem Hauch Safran veredelt, eignet er sich perfekt als Digestif oder zur Verfeinerung von Desserts wie Parrozzo.

@kochcode-team

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Einfach
30 Min.

Originale Pasta all'Amatriciana (Sugo all'amatriciana)

Das Herzstück der kulinarischen Tradition von Amatrice. Diese weltberühmte Sauce vereint knusprigen Guanciale, würzigen Pecorino Romano und fruchtige San Marzano Tomaten zu einem kräftigen, herzhaften Geschmackserlebnis.

@kochcode-team

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