Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Uovo Sbattuto

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/4 vollständig (50%)

Eigelb 62 kcal
Menge
1 Stück (≈18g)
🔗 Hühnerei Eigelb, roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 20 kcal
Menge
1-2 TL (≈5g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Schuss heißer Espresso oder warme Milch –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

geröstetes oder krustiges Brot –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (1 Portionen) 82 kcal ≈ 82 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 342 kJ 342 kJ
Energie (Kilokalorien) 82 kcal 82 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 9,2 g 9,2 g
Protein (Nx6,25) 2,8 g 2,8 g
Fett 5,6 g 5,6 g
Rohasche 0,29 g 0,29 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 5,0 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 123 µg 123 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 123 µg 123 µg
Retinol 122 µg 122 µg
Beta‑Carotin 5,2 µg 5,2 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,18 µg 0,18 µg
Vitamin D 1,3 µg 1,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,3 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,93 mg 0,93 mg
Alpha‑Tocopherol 0,93 mg 0,93 mg
Beta-Tocopherol 0,001 mg 0,001 mg
Gamma-Tocopherol 0,001 mg 0,001 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,001 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,03 mg
Vitamin K 9,5 µg 9,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,90 µg 0,90 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 8,6 µg 8,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 0,11 mg
Niacin-Äquivalent 0,61 mg 0,61 mg
Niacin 0,007 mg 0,007 mg
Pantothensäure 0,82 mg 0,82 mg
Vitamin B6 51,1 µg 51,1 µg
Biotin 11,4 µg 11,4 µg
Folat-Äquivalent 27,0 µg 27,0 µg
Folat 27,0 µg 27,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,5 µg 1,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,02 g
Natrium 9,6 mg 9,6 mg
Chlorid 29,4 mg 29,4 mg
Kalium 22,4 mg 22,4 mg
Calcium 26,9 mg 26,9 mg
Magnesium 2,2 mg 2,2 mg
Phosphor 106 mg 106 mg
Eisen 1,1 mg 1,1 mg
Zink 0,73 mg 0,73 mg
Iodid 17,8 µg 17,8 µg
Kupfer 28,8 µg 28,8 µg
Mangan 20,3 µg 20,3 µg
Fluorid 5,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,04 g 0,04 g
Glucose 0,04 g 0,04 g
Disaccharide, gesamt 5,0 g 5,0 g
Saccharose 5,0 g 5,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,0 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,004 g 0,004 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,1 g 1,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,37 g 0,37 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,2 g 2,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,004 g 0,004 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,14 g 0,14 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,9 g 1,9 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,88 g 0,88 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,007 g 0,007 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,005 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,79 g 0,79 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,70 g 0,70 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,005 g 0,005 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,004 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,005 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,11 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 226 mg 226 mg
Stickstoff, gesamt 0,47 g 0,47 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,3 g 1,3 g
Alanin 0,15 g 0,15 g
Arginin 0,19 g 0,19 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,27 g 0,27 g
Cystein 0,04 g 0,04 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,30 g 0,30 g
Glycin 0,09 g 0,09 g
Histidin 0,07 g 0,07 g
Isoleucin 0,15 g 0,15 g
Leucin 0,25 g 0,25 g
Lysin 0,23 g 0,23 g
Methionin 0,07 g 0,07 g
Phenylalanin 0,12 g 0,12 g
Prolin 0,11 g 0,11 g
Serin 0,24 g 0,24 g
Threonin 0,14 g 0,14 g
Tryptophan 0,04 g 0,04 g
Tyrosin 0,13 g 0,13 g
Valin 0,19 g 0,19 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 2 von 4 Zutaten (50%) haben vollständige Nährwertdaten. 2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.