🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Traditioneller Bundz Schafskäse
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/3 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schafsmilch | 5 l |
Suche... Keine Ergebnisse |
5.150 |
| Lab | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (10 Portionen) |
5.150 kcal
≈ 515 kcal / Portion
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Lab
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (10 Portionen)
5.150 kcal
≈ 515 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.145 kJ | 21.450 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 515 kcal | 5.150 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 411 g | 4.110 g |
| Protein (Nx6,25) | 28,4 g | 284 g |
| Fett | 34,9 g | 349 g |
| Rohasche | 0,03 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 22,5 g | 225 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin D | 1,0 µg | 10,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 3,6 µg | 35,5 µg |
| Vitamin C | 21,0 mg | 210 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,29 g |
| Natrium | 11,4 mg | 114 mg |
| Chlorid | 17,4 mg | 174 mg |
| Kalium | 0,01 mg | 0,11 mg |
| Calcium | 995 mg | 9.950 mg |
| Magnesium | 85,5 mg | 855 mg |
| Phosphor | 0,002 mg | 0,02 mg |
| Schwefel | 0,007 mg | 0,07 mg |
| Zink | 0 mg | 0,000 mg |
| Iodid | 0,01 µg | 0,13 µg |
| Kupfer | 0,006 µg | 0,06 µg |
| Mangan | 0,03 µg | 0,29 µg |
| Chrom | 0,002 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,001 µg | 0,008 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 22,5 g | 225 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
2 von 3 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.