🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Süddeutscher Roter Zuckerhase Klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Zucker | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.000 |
| Wasser | 150 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Glukosesirup | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
318 |
| Essig | 1 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
1 |
| Rote Speisefarbe | etwas |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.319 kcal
≈ 580 kcal / Portion
|
||
Zucker
2.000 kcal
Menge
500 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Rote Speisefarbe
–
Menge
etwas
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
2.319 kcal
≈ 580 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.465 kJ | 9.860 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 580 kcal | 2.319 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 43,8 g | 175 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,001 g | 0,004 g |
| Rohasche | 0,03 g | 0,11 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 146 g | 585 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,10 g | 0,41 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,02 µg | 0,07 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,009 µg | 0,04 µg |
| Beta‑Carotin | 0,11 µg | 0,45 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,02 g | 0,08 g |
| Natrium | 8,2 mg | 32,6 mg |
| Chlorid | 3,5 mg | 14,0 mg |
| Kalium | 4,8 mg | 19,4 mg |
| Calcium | 4,9 mg | 19,4 mg |
| Magnesium | 0,85 mg | 3,4 mg |
| Phosphor | 0,43 mg | 1,7 mg |
| Eisen | 0,21 mg | 0,85 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,002 mg |
| Iodid | 0,17 µg | 0,68 µg |
| Kupfer | 0,75 µg | 3,0 µg |
| Mangan | 13,2 µg | 52,9 µg |
| Chrom | 0,04 µg | 0,15 µg |
| Molybdän | 0,02 µg | 0,07 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,10 g | 0,39 g |
| Zitronensäure | 0,000 g | 0,001 g |
| Milchsäure | 0,000 g | 0,002 g |
| Äpfelsäure | 0,001 g | 0,005 g |
| Weinsäure | 0,002 g | 0,010 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 125 g | 500 g |
| Saccharose | 125 g | 500 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 135 g | 540 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.