🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Soja-Mango-Creme
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 verknüpft (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mangosaft | 125 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
64 |
| Sojamilch | 250 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
70 |
| Zitrone | 1 Stück (≈100g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
36 |
| Zucker | nach Bedarf TL |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Minzblätter | etwas Bund |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
170 kcal
≈ 43 kcal / Portion
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Gesamt (4 Portionen)
170 kcal
≈ 43 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
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| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 181 kJ | 723 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 42 kcal | 170 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 109 g | 435 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,6 g | 10,3 g |
| Fett | 0,75 g | 3,0 g |
| Rohasche | 0,09 g | 0,38 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,1 g | 20,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,56 g | 2,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,13 g | 0,53 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 38,1 µg | 153 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 19,1 µg | 76,3 µg |
| Beta‑Carotin | 222 µg | 889 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 11,9 µg | 47,8 µg |
| Vitamin D | 0,31 µg | 1,3 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,58 mg | 2,3 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,26 mg | 1,0 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,01 mg | 0,05 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,02 mg | 0,09 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,001 mg | 0,003 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Vitamin K | 1,3 µg | 5,3 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,3 µg | 5,3 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,009 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,006 mg | 0,03 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,22 mg | 0,88 mg |
| Niacin | 0,22 mg | 0,88 mg |
| Pantothensäure | 0,05 mg | 0,19 mg |
| Vitamin B6 | 31,3 µg | 125 µg |
| Biotin | 0,16 µg | 0,63 µg |
| Folat-Äquivalent | 4,4 µg | 17,5 µg |
| Folat | 4,4 µg | 17,5 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,19 µg | 0,75 µg |
| Vitamin C | 17,0 mg | 68,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,006 g | 0,03 g |
| Natrium | 2,5 mg | 10,0 mg |
| Chlorid | 4,4 mg | 17,5 mg |
| Kalium | 42,5 mg | 170 mg |
| Calcium | 97,2 mg | 389 mg |
| Magnesium | 18,8 mg | 75,3 mg |
| Phosphor | 4,1 mg | 16,3 mg |
| Eisen | 0,02 mg | 0,06 mg |
| Zink | 0,007 mg | 0,03 mg |
| Iodid | 0,84 µg | 3,4 µg |
| Kupfer | 1,9 µg | 7,5 µg |
| Mangan | 7,2 µg | 28,8 µg |
| Chrom | 0,16 µg | 0,63 µg |
| Molybdän | 0,31 µg | 1,3 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,08 g | 0,33 g |
| Äpfelsäure | 0,02 g | 0,09 g |
| Weinsäure | 0,03 g | 0,10 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 1,1 g | 4,5 g |
| Glucose | 0,28 g | 1,1 g |
| Fructose | 0,84 g | 3,4 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,0 g | 7,9 g |
| Saccharose | 2,0 g | 7,9 g |
| Maltose | 0,006 g | 0,03 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 4,5 g | 18,1 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,31 g | 1,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,06 g | 0,25 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,03 g | 0,13 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,03 g | 0,13 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,003 g | 0,01 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,02 g | 0,09 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,05 g | 0,19 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,02 g | 0,09 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,02 g | 0,08 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,02 g | 0,06 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,02 g | 0,06 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,003 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,003 g | 0,01 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,03 g | 0,13 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,03 g | 0,10 g |
| Alanin | 0,006 g | 0,03 g |
| Arginin | 0,02 g | 0,06 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,009 g | 0,04 g |
| Cystein | 0,003 g | 0,01 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,02 g | 0,08 g |
| Glycin | 0,003 g | 0,01 g |
| Leucin | 0,006 g | 0,03 g |
| Lysin | 0,006 g | 0,03 g |
| Serin | 0,003 g | 0,01 g |
| Threonin | 0,003 g | 0,01 g |
| Valin | 0,006 g | 0,03 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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