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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Salsa Mexicana

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 verknüpft (100%)

Tomate 38 kcal
Menge
2–3 Stück (≈200g)
🔗 Tomate BEDCA_ES Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Chili 70 kcal
Menge
1–2 Stück (≈100g)
🔗 Chili sin carne BLS Auto 87%

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Keine Ergebnisse

Zwiebel 26 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel BEDCA_ES Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Koriander 0 kcal
Menge
2–3 EL (≈30g)
🔗 Koriandersamen CoFID_UK Auto 93%

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Salz –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS Auto 87%

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Gesamt (4 Portionen) 134 kcal ≈ 34 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 140 kJ 560 kJ
Energie (Kilokalorien) 33 kcal 134 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 90,8 g 363 g
Protein (Nx6,25) 2,5 g 10,0 g
Fett 1,8 g 7,1 g
Rohasche 0,50 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 5,1 g 20,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,3 g 21,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,06 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 63,3 µg 253 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 31,5 µg 126 µg
Beta‑Carotin 337 µg 1.348 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 83,8 µg 335 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,93 mg 3,7 mg
Alpha‑Tocopherol 0,38 mg 1,5 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,08 mg
Gamma-Tocopherol 0,32 mg 1,3 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,08 mg
Alpha-Tocotrienol 0,004 mg 0,01 mg
Vitamin K 3,8 µg 15,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 3,8 µg 15,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,04 mg
Niacin-Äquivalent 0,30 mg 1,2 mg
Niacin 0,15 mg 0,60 mg
Pantothensäure 0,05 mg 0,18 mg
Vitamin B6 22,5 µg 90,0 µg
Biotin 0,50 µg 2,0 µg
Folat-Äquivalent 6,5 µg 26,0 µg
Folat 6,5 µg 26,0 µg
Vitamin C 21,6 mg 86,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,14 g 0,56 g
Natrium 56,0 mg 224 mg
Chlorid 66,5 mg 266 mg
Kalium 69,5 mg 278 mg
Calcium 71,8 mg 287 mg
Magnesium 36,8 mg 147 mg
Phosphor 16,3 mg 65,0 mg
Schwefel 0,25 mg 1,0 mg
Eisen 0,25 mg 1,0 mg
Zink 0,11 mg 0,42 mg
Iodid 0,75 µg 3,0 µg
Kupfer 27,5 µg 110 µg
Mangan 70,0 µg 280 µg
Chrom 0,50 µg 2,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,03 g 0,13 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,70 g 2,8 g
Glucose 0,38 g 1,5 g
Fructose 0,33 g 1,3 g
Galactose 0,003 g 0,01 g
Disaccharide, gesamt 0,25 g 1,0 g
Saccharose 0,25 g 1,0 g
Maltose 0,01 g 0,04 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,95 g 3,8 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,10 g 0,40 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,0 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,16 g 0,64 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,16 g 0,63 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,09 g 0,37 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,07 g 0,26 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,006 mg 0,02 mg
Stickstoff, gesamt 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,32 g 1,3 g
Alanin 0,03 g 0,10 g
Arginin 0,05 g 0,20 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,10 g 0,40 g
Cystein 0,01 g 0,04 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,15 g 0,60 g
Glycin 0,03 g 0,13 g
Histidin 0,02 g 0,09 g
Isoleucin 0,04 g 0,15 g
Leucin 0,07 g 0,26 g
Lysin 0,06 g 0,22 g
Methionin 0,01 g 0,05 g
Phenylalanin 0,04 g 0,17 g
Prolin 0,005 g 0,02 g
Serin 0,05 g 0,20 g
Threonin 0,04 g 0,14 g
Tryptophan 0,01 g 0,04 g
Tyrosin 0,02 g 0,09 g
Valin 0,04 g 0,17 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 6 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.