🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Saftiges Pulled Pork aus dem Ofen mit Brioche-Buns und Coleslaw

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/30 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Schweinenacken	2 kg	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mittelscharfer Senf	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Flüssigrauch	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Edelsüßes Paprikapulver	4 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kreuzkümmel	0.5 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schwarzer Pfeffer	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Brauner Zucker	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Cayennepfeffer	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Apfelsaft	500 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gemüsebrühe	500 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Barbecuesauce	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weißkohl	1.5 kg	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Karotten	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zwiebeln	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mayonnaise	250 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Buttermilch	150 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Honig	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	3 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mittelscharfer Senf	2 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weißweinessig	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	200 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Milch	6 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Frischhefe	1 Würfel	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	35 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Butter	80 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weizenmehl Type 550	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eier	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sesam	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (10 Portionen)			0 kcal

Schweinenacken –

Menge

2 kg

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Mittelscharfer Senf –

Menge

100 g

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Flüssigrauch –

⚠ nicht verknüpft

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Edelsüßes Paprikapulver –

Menge

4 EL

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Kreuzkümmel –

Menge

0.5 EL

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Schwarzer Pfeffer –

Menge

1 EL

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Brauner Zucker –

Menge

1 EL

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –

Menge

1 EL

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Cayennepfeffer –

Menge

1 EL

⚠ nicht verknüpft

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Apfelsaft –

Menge

500 ml

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Gemüsebrühe –

Menge

500 ml

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Keine Ergebnisse

Barbecuesauce –

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Weißkohl –

Menge

1.5 kg

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Karotten –

Menge

4 Stück

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Zwiebeln –

Menge

2 Stück

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Mayonnaise –

Menge

250 g

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Buttermilch –

Menge

150 ml

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Honig –

Menge

3 EL

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Keine Ergebnisse

Salz –

Menge

3 TL

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Mittelscharfer Senf –

Menge

2 TL

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Weißweinessig –

Menge

2 EL

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Keine Ergebnisse

Wasser –

Menge

200 ml

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Milch –

Menge

6 EL

⚠ nicht verknüpft

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Frischhefe –

Menge

1 Würfel

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zucker –

Menge

35 g

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Butter –

Menge

80 g

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Weizenmehl Type 550 –

Menge

500 g

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Eier –

Menge

2 Stück

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Wasser –

Menge

2 EL

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Sesam –

⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (10 Portionen) 0 kcal

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 30 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/30 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

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