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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachter Dattelsirup (Silan)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)

reife Datteln, entsteint –
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft

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Wasser 0 kcal
Menge
2 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (600 Portionen) 2 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (600 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 0 kJ 7 kJ
Energie (Kilokalorien) 0 kcal 2 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 3,3 g 2.005 g
Protein (Nx6,25) 0,000 g 0,03 g
Fett 0 g 0,02 g
Rohasche 0,001 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,000 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0 g 0,007 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,001 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,000 µg 0,05 µg
Beta‑Carotin 0,000 µg 0,10 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,001 µg 0,40 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,000 mg 0,04 mg
Alpha‑Tocopherol 0,000 mg 0,04 mg
Vitamin K 0 µg 0,01 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0 µg 0,01 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0,002 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 0,001 mg
Niacin-Äquivalent 0 mg 0,01 mg
Niacin 0 mg 0,007 mg
Pantothensäure 0 mg 0,01 mg
Vitamin B6 0,004 µg 2,4 µg
Biotin 0,000 µg 0,05 µg
Folat-Äquivalent 0,000 µg 0,19 µg
Folat 0,000 µg 0,19 µg
Vitamin C 0,003 mg 2,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,001 g 0,49 g
Natrium 0,27 mg 161 mg
Chlorid 0,38 mg 226 mg
Kalium 0,02 mg 10,6 mg
Calcium 0,18 mg 107 mg
Magnesium 0,03 mg 18,6 mg
Phosphor 0,002 mg 1,0 mg
Schwefel 0,000 mg 0,07 mg
Eisen 0 mg 0,007 mg
Zink 0 mg 0,03 mg
Iodid 0,02 µg 9,2 µg
Kupfer 0,07 µg 39,3 µg
Mangan 0,006 µg 3,8 µg
Fluorid 0,001 µg 0,50 µg
Chrom 0,000 µg 0,07 µg
Molybdän 0,001 µg 0,81 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,000 g 0,24 g
Äpfelsäure 0 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,000 g 0,06 g
Glucose 0 g 0,03 g
Fructose 0,000 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 0 g 0,02 g
Saccharose 0 g 0,02 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,000 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0 g 0,007 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0 g 0,005 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0 g 0,005 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0 g 0,001 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0 g 0,002 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0 g 0,004 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0 g 0,004 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0 g 0,009 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0 g 0,007 g
Alanin 0 g 0,002 g
Arginin 0 g 0,002 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0 g 0,005 g
Cystein 0 g 0,001 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0 g 0,004 g
Glycin 0 g 0,003 g
Histidin 0 g 0,001 g
Isoleucin 0 g 0,001 g
Leucin 0 g 0,001 g
Lysin 0 g 0,002 g
Methionin 0 g 0,001 g
Phenylalanin 0 g 0,001 g
Prolin 0 g 0,002 g
Serin 0 g 0,001 g
Threonin 0 g 0,001 g
Tyrosin 0 g 0,001 g
Valin 0 g 0,001 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 4 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.