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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Frische Tomatensuppe mit Käse

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 verknüpft (100%)

Tomaten 290 kcal
Menge
1000 g
🔗 Tomaten passiert/Tomatenpüree BLS Auto 87%

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Kochsahne 265 kcal
Menge
125 ml
🔗 Kochsahne NEVO_NL Auto 97%

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Knoblauchzehe 128 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Knoblauch LivsmedelsDB_SE Auto 93%

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Butter 110 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butter gesalzen BLS Auto 87%

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Sherry –
Menge
1 Glas
🔗 Sherry NEVO_NL Auto 97%

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Käse 334 kcal
Menge
100 g
🔗 Käse BEDCA_ES Auto 97%

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS Auto 87%

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Chili 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Chili sin carne BLS Auto 87%

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Basilikum –
Menge
1 Bund
🔗 Basilikum BEDCA_ES Auto 97%

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Gesamt (4 Portionen) 1.128 kcal ≈ 282 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.174 kJ 4.695 kJ
Energie (Kilokalorien) 282 kcal 1.128 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 281 g 1.124 g
Protein (Nx6,25) 10,6 g 42,5 g
Fett 16,7 g 66,8 g
Rohasche 6,7 g 26,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 16,9 g 67,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,9 g 23,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 3,0 g 11,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 249 µg 998 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 138 µg 553 µg
Retinol 29,4 µg 118 µg
Beta‑Carotin 1.315 µg 5.260 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,55 µg 2,2 µg
Vitamin D 0,09 µg 0,34 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,007 µg 0,03 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,002 µg 0,009 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 6,2 mg 24,8 mg
Alpha‑Tocopherol 5,8 mg 23,3 mg
Beta-Tocopherol 0,09 mg 0,36 mg
Gamma-Tocopherol 0,30 mg 1,2 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin K 9,7 µg 38,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 9,0 µg 36,1 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,68 µg 2,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,17 mg 0,69 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,15 mg 0,61 mg
Niacin-Äquivalent 3,9 mg 15,6 mg
Niacin 3,5 mg 13,8 mg
Pantothensäure 1,1 mg 4,4 mg
Vitamin B6 383 µg 1.532 µg
Biotin 9,0 µg 36,0 µg
Folat-Äquivalent 82,5 µg 330 µg
Folat 82,5 µg 330 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,47 µg 1,9 µg
Vitamin C 26,1 mg 104 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,85 g 3,4 g
Natrium 340 mg 1.360 mg
Chlorid 752 mg 3.009 mg
Kalium 574 mg 2.298 mg
Calcium 264 mg 1.058 mg
Magnesium 70,5 mg 282 mg
Phosphor 63,9 mg 256 mg
Schwefel 62,9 mg 252 mg
Eisen 1,5 mg 6,1 mg
Zink 0,42 mg 1,7 mg
Iodid 2,2 µg 8,9 µg
Kupfer 234 µg 936 µg
Mangan 253 µg 1.012 µg
Fluorid 16,5 µg 66,1 µg
Chrom 20,3 µg 81,1 µg
Molybdän 12,5 µg 50,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 1,7 g 6,6 g
Zitronensäure 1,2 g 4,6 g
Milchsäure 0,03 g 0,11 g
Äpfelsäure 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0 g 0,000 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0 g 0,000 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 8,9 g 35,7 g
Glucose 4,2 g 16,9 g
Fructose 4,7 g 18,8 g
Disaccharide, gesamt 0,10 g 0,39 g
Saccharose 0,08 g 0,30 g
Maltose 0 g 0,000 g
Lactose 0,02 g 0,08 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 11,4 g 45,5 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,000 g 0,001 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,89 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,5 g 18,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,8 g 11,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,8 g 7,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,0 g 7,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,15 g 0,59 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,07 g 0,29 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,04 g 0,16 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,09 g 0,37 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,31 g 1,3 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,93 g 3,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,26 g 1,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,68 g 2,7 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,59 g 2,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,17 g 0,66 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,04 g 0,14 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,13 g 0,52 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,12 g 0,49 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,000 g 0,000 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 7,8 mg 31,4 mg
Stickstoff, gesamt 0,48 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,79 g 3,2 g
Alanin 0,10 g 0,40 g
Arginin 0,08 g 0,30 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,53 g 2,1 g
Cystein 0,000 g 0,002 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,5 g 5,9 g
Glycin 0,08 g 0,30 g
Histidin 0,05 g 0,20 g
Isoleucin 0,10 g 0,41 g
Leucin 0,13 g 0,51 g
Lysin 0,13 g 0,51 g
Methionin 0,03 g 0,10 g
Phenylalanin 0,10 g 0,41 g
Prolin 0,08 g 0,31 g
Serin 0,13 g 0,51 g
Threonin 0,10 g 0,40 g
Tryptophan 0,03 g 0,10 g
Tyrosin 0,05 g 0,21 g
Valin 0,10 g 0,41 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 10 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.