Apfelsinen-Marmelade
Eine fruchtige, selbstgemachte Marmelade aus frischen Apfelsinen und Gelierzucker. Perfekt zum Frühstück oder als Geschenk – mit intensivem Zitrusaroma und natürlichem Süße.
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Zutaten
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900 g🥄Apfelsinenfruchtfleischca. 8–10 Stück, 3 unbehandelt
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1 kg🥄Gelierzucker
🧮 Nährwerte pro Portion
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Vollständige AnalyseZubereitung
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1
Apfelsinen gründlich waschen, schälen und das Fruchtfleisch herauslösen.
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2
Fruchtfleisch fein hacken oder pürieren und mit dem Gelierzucker in einen Topf geben.
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3
Alles bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
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4
Die Marmelade heiß in sterile Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.
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