Amerikanisches PB&J Sandwich
Der absolute Klassiker aus den USA: Ein schnelles Sandwich mit der perfekten Kombination aus cremiger Erdnussbutter und süßer Konfitüre. Ideal als Snack für zwischendurch oder schnelles Frühstück.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
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2 Scheibe
Weißbrotoder Toastbrot -
2 EL
Erdnussbuttercremig oder stückig (Crunchy) -
2 EL🥄Konfitürez.B. Traube, Erdbeere oder Waldfrucht
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Das erste bekannte Rezept für das Peanut Butter and Jelly Sandwich erschien 1901 im Boston Cooking-School Magazine von Julia Davis Chandler. Seine massive Popularität erlangte es jedoch erst während des Zweiten Weltkriegs, als es Teil der Verpflegungsrationen der US-Soldaten war und zum Symbol amerikanischer Esskultur wurde.
Zubereitung
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1
Mit einem Streichmesser eine gleichmäßige Schicht Erdnussbutter auf jeweils eine Seite der beiden Brotscheiben streichen. Dies verhindert, dass das Brot durchweicht.
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2
Anschließend die Konfitüre oder das Gelee gleichmäßig auf die Erdnussbutter-Schicht beider Scheiben auftragen.
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3
Eine der Scheiben mit der bestrichenen Seite nach oben auf einen Teller legen und die zweite Scheibe mit der bestrichenen Seite nach unten darauf platzieren, um das Sandwich zu schließen.
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4
Nach Belieben diagonal halbieren und sofort servieren.
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