Afghanische Küche

6 authentische Rezepte entdecken

🔍 Filter

🥘 Resteverwertung

Schwierigkeit

Max. Gesamtzeit (Min)

🍽️ Gerichtsart

🌍 Küche

🔒 afghanische-küche

🏷️ Tag

🧅 Zutaten

Ernährung

🌱 Vegan

🥬 Vegetarisch

🌾 Glutenfrei

🥛 Laktosefrei

Filter zurücksetzen

Afghanisches Kürbisgericht Kadu Bouranee

Ein beliebtes afghanisches Gericht aus gebratenem, süß-würzigem Kürbis, der in einer aromatischen Tomatensauce geschmort wird. Serviert wird es traditionell mit einer kühlen Knoblauch-Joghurt-Sauce und getrockneter Minze.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Afghanisches Qabuli Palau klassisch

Das Nationalgericht Afghanistans ist ein festlicher Reisauflauf. Zartes Lammfleisch wird unter einem Berg aus aromatischem Reis, süßen Karotten und Rosinen gegart.

@kochcode-team

🌾 🥛

–

Afghanischer Milchtee Sheer Chai

Ein wärmender, süßer Milchtee mit aromatischem Kardamom, der in Afghanistan traditionell Gästen serviert wird. Perfekt für kalte Tage oder als begleitendes Getränk zum Frühstück.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Afghanische Bolani mit Kartoffelfüllung

Knusprige, gefüllte Fladenbrote aus Afghanistan, traditionell mit gewürzter Kartoffelmasse und frischem Koriander. Perfekt als Snack oder Beilage, serviert mit Joghurt-Dip und Doogh.

@kochcode-team

🥬

–

Afghanische Aushak mit Joghurtsoße

Traditionelle afghanische Teigtaschen gefüllt mit frischem Schnittlauch, serviert mit würziger Fleischsoße und einer kühlen Joghurt-Minze-Soße. Ein festliches Gericht, das Geduld und Liebe zur Zubereitung braucht – perfekt für besondere Anlässe.

@kochcode-team

–

Afghanische Aush mit Nudeln & Joghurt

Eine herzhafte, würzige Nudelsuppe aus Afghanistan, mit frischen Gemüse, Tomatenbrühe und einer kräftigen Garnitur aus Joghurt, geröstetem Knoblauch und getrockenem Minze. Perfekt als Hauptgericht oder warme Vorspeise.

@kochcode-team

–

Afghanische Küche

Afghanisches Kürbisgericht Kadu Bouranee

Afghanisches Qabuli Palau klassisch

Afghanischer Milchtee Sheer Chai

Afghanische Bolani mit Kartoffelfüllung

Afghanische Aushak mit Joghurtsoße

Afghanische Aush mit Nudeln & Joghurt

Bestätigung